0 Избранные товары
0
12:46:13 - 21.11.2017
07:22:30 - 07.09.2017

Шоколадные конфеты

tcarskoe-lak- assor.jpg

Конфеты – любимое лакомство каждого, но, наверное, большинство из нас даже и не знает, что они появились на свет совершенно случайно. Первыми их изобрели древние египтяне, более чем 3 тысячелетия назад. Получили они их путем соединения таких ингредиентов как инжир, мед и орехи. Так и выглядели первые в мире конфеты. При археологических раскопках были даже найдены первобытные рецепты, где указывался способ приготовления. Сахар успешно заменяли медом и финками, потому что его открыли значительно позже.

В каждом регионе, были свои собственные рецепты приготовления конфет. Так, например, в странах Востока их изготавливали из миндаля и инжира. У большинства племен были свои собственные кондитеры, которые готовили сладости по уникальным рецептом и держали их в тайне от других. Недаром, Восточные сладости и сейчас известны на весь мир. Именно арабы первые изобрели сахар и начали его активно применять в изготовлении конфет.

В Древней Руси, тоже были свои сладости. Получали их путем уваривания фруктов в кленовом сиропе и меде. В итоге появлялись вкусные засахаренные цукаты.

В Древнем Риме конфеты были подобны нуге. Это орехи и маковые зерна, которые варили в меде и посыпали кунжутом, тоже пропитанным медом.

Ну а первые шоколадные конфеты создали только в 1857 г. Это сделал брюссельский аптекарь Джон Нойхауз. Изначально подразумевалось, что они будут служить средством против кашля. Так и появились шоколадные конфеты, опять же случайно. Спустя больше 50 лет, сын Джона со своей женой начали их серийно продавать.

Само слово «конфета» происходит от латинского confectum – «изготовлено». Этот термин использовался среди аптекарей и подразумевал под собой джем из цукатов, который использовали в медицине.

Это сладкое лекарств быстро стало популярным среди людей. Хотя и поначалу они были предметом роскоши, которую могли себе позволить далеко не все.

Возврат к списку